چرا قیمت کنسانتره میوه شاهرود ارزان است؟

کنسانتره میوه در مشاغلی همچون شیرینی‌پزی، مرباسازی، کمپوت‌سازی، تولید انواع نوشیدنی‌ها، تولید رب، صنایع لبنی مثل تولید بستنی میوه‌ای، انواع لواشک و .. بسیار پرمصرف بوده و به صورت عمده مورد استفاده قرار می‌گیرد. در این مقاله ضمن معرفی کامل محصول کنسانتره میوه و بررسی فواید و کاربردهای آن در صنایع غذایی مختلف، در خصوص قیمت این محصول و بازار خرید و فروش آن نیز صحبت خواهیم کرد.

از آن‌جا که محصول کنسانتره میوه ماندگاری بالایی نسبت به میوه دارد، خرید و فروش کنسانتره میوه عمده نیز، از رونق بسیار خوبی در بازار این محصول برخوردار می‌باشد. علاوه بر این با در نظر گرفتن استفاده گسترده از این فرآورده در صنایع غذایی مختلف، تقاضای این محصول نیز در بازار بسیار زیاد است.

چرا قیمت کنسانتره میوه شاهرود ارزان است؟

بنابراین بسیاری از خریداران این محصول که در حقیقت همان تولیدکنندگان سایر محصولات غذایی می‌باشند، با خرید عمده کنسانتره میوه، با قیمت به صرفه‌تری این محصول را خریداری نموده و در کاهش هزینه‌های تولید محصولات خود به نحو مناسبی بهره می‌برند برای اطلاعات بیشتر می توانید با سایت آراد برندینگ همراه باشید.

نکته‌ی مهم دیگری که باید به آن توجه نمود این است که با توجه به فواید استفاده از کنسانتره میوه در تولید مواد غذایی مختلف، همچنان برای اینکه ماده غذایی تولید شده از خواص و کیفیت بیشتری برخوردار باشد و موردپسند مصرف‌کننده نهایی قرار گیرد، باید کنسانتره میوه مصرفی نیز از بالاترین درجه کیفی تهیه شود.

قیمت کنسانتره میوه

کنسانتره میوه یکی از فرآورده‌های میوه است که در طی فرآیند تحت فشار قرار دادن و پرس میوه، آب موجود در میوه گرفته شده و ماده تغلیظ شده به دست آمده علاوه بر دارا بودن قابلیت نگه‌داری بیشتر نسبت به خود میوه، از ترکیبات مغذی همچون ویتامین‌ها، مواد معدنی، کلسیم، فسفر و اسید آمینه نیز برخوردار می‌باشد. بنابراین برخلاف تصور بسیاری که کنسانتره میوه را فاقد ویتامین‌های موجود در میوه دانسته و ارزش غذایی آن را بسیار پایین‌تر از خود میوه می‌دانند، این محصول با حفظ تمامی خواص میوه و مواد مغذی موجود در آن، به صورت محصولاتی چون پالپ، پوره، عصاره و آرومای میوه قابل استفاده می‌باشد.

اما نکته‌ای که در مورد تولید کنسانتره میوه وجود دارد، روش‌های متفاوت تولید آن است. به طور کلی کنسانتره میوه‌ها به دو دسته‌ی طبیعی و مصنوعی تقسیم می‌شوند که هر دو دسته ممکن است به یکی از سه روش حرارتی، اسمز معکوس و انجماد، منجر به تغلیط میوه و تولید کنسانتره از آن شوند.

چرا قیمت کنسانتره میوه شاهرود ارزان است؟

در حال حاضر روش حرارتی بیشتر از دو روش دیگر مورد استفاده قرار می‌گیرد. با توجه به آنچه گفته شد، کنسانتره‌های میوه طبیعی با دارا بودن بیشترین میزان مواد مغذی و بدون افزودن هیچ‌گونه مکمل و نگه‌دارنده شیمیایی و با غلظت بیشتری نسبت به کنسانتره‌های مصنوعی تولید می‌شوند همچنین قیمت کنسانتره میوه به میزان کیفیتی که دارا می باشد متغییر است.

در این خصوص یعنی میزان غلظت کنسانتره، بهتر است بدانید که برای درجه‌بندی مقدار غلظت محصول یا همان میزان قند محلول در آن از واژه بریکس (Brix) استفاده می‌شود که به اختصار به صورت BX نشان داده می‌شود و هر یک BX برابر با یک گرم قند یا ساکاروز در هر ۱۰۰ گرم از محصول است.

کنسانتره میوه شاهرود

افرادی که به دنبال مصرف هر چه بیشتر ویتامینهای میوه هستند، می توانند از کنسانتره آن استفاده کنند، کنسانتره شاهرود یکی از بهترین مدلهای این محصول است که با خیال راحت می توان این کالا را مورد استفاده قرار داد.

بسیاری از افراد کنسانتره را با آبمیوه یکسان می دانند در حالی که این تصور اشتباه می باشد، کنسانتره در مقایسه با آبمیوه از میزان آب بسیار کمی برخوردار است و غلظت آن بیشتر می باشد.

پخت این محصول بسیار مهم و ارزشمند در مخازن کاملا بزرگ انجام می شود و به طور کامل استریلیزاسیون خواهد شد و هر نوع میکروب موجود در آن از بین خواهد رفت.

چرا قیمت کنسانتره میوه شاهرود ارزان است؟

کنسانتره در مقایسه با آبیموه کاملا طبیعی است و می توان با خیال راحت آن را مصرف کرد، به همین علت بسیاری از پزشکان نیز به مصرف و استفاده از کنسانتره میوه شاهرود توصیه می کنند.

تولید کنسانتره باعث شده تا در فصل زمستان بتوان از میوه های تابستانی برای ترشک چند میوه استفاده کرد بدون این که در طعم و مزه آنها هیچ تغییری ایجاد شود.

فیبر این محصول در مقایسه با میوه های طبیعی بسیار زیاد است و مصرف آن برای افرادی که از بیماری یبوست رنج می برند، بسیار مفید خواهد بود.

منبع : آرگا

برچسب :

منابع سایتآرگا _ روزانه _ دانشنامه اسلامی _ تاپ ناز _ پرشین وی _ایرنا _ بیتوته _ دلگرم _ سلام دنیا _ همگام درس _ فال و خواب _ توپ تاپ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا