مصرف روزانه آب شاهي (سبزي تره تيزک) بدن را در مقابل سرطان مقاوم می کند

مصرف روزانه آب شاهي یا تره تيزک  ( Garden Cress  )   مانع از ابتلا به سرطان مي شود .
پژوهشگران می گویند نتایج تحقیقات نشان می دهد مصرف روزانه اندكي آب شاهي از ابتلا به سرطان پيشگيري مي كند.
به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز به نقل از تلگراف  ،   محققین دانشگاه ساوت همتون دريافته اند داوطلباني كه روزانه 80 گرم آب شاهي مصرف مي كردند چند ساعت پس از خوردن آن، ميزان مولكول هاي ضد سرطاني در خون آنها افزايش يافت.
آب شاهي جديدترين غذا در فهرست طولاني ‘ابرغذا’ هاست كه تاثيرات مفيد و حفاظتي بسياري براي سلامتي دارد.
همچنين عصاره شاهي له شده مانع از رشد سلول هاي سرطان سينه مي شود.
بررسي هاي دانشمندان حاكي از آن است كه مصرف آب شاهي مي تواند از ابتلا به سرطان سينه جلوگيري كرده و به بهبود اين بيماري در مبتلايان به اين سرطان كمك كند.

به گفته محققان دانشگاه ساوت همتون isothiocyanates ماده شيميايي موجود در آب شاهي مانع از رشد سلول هاي سرطاني مي شود.

نتايج اين تحقيقات در نشريه تغذيه انگليس منتشر شده است.

شاهي (تره تيزک) از خانواده چليپاييان با نام علمي Lepidium sativum  مي باشد. شاهي گياه بومي مديترانه شرقي است.

اين گياه يك ساله و به ارتفاع 20 تا 30 سانتي متر است كه در نواحي مختلف ايران نيز، پرورش مي يابد.

شاهي به عنوان غذا و دارو مصرف مي شود.

سبزي شاهي را خيلي راحت مي توان کاشت و خيلي راحت و سريع آماده برداشت مي شود.

اين گياه براي روش هيدروپونيک (رشد و نمو گياه در آب) نيز مناسب است.

قسمت هاي قابل استفاده شاهي شامل ريشه ها، برگ ها و تخم شاهي مي باشد.

منابع سایتآرگا _ نورین بلاگ _ روزانه _ پزشکان بدون مرز _دانشنامه اسلامی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا