طرز تهیه سالاد سیب زمینی قالبی

طرز درست کردن سالاد سیب زمینی قالبی

مواد لازم برای سالاد سیب زمینی قالبی :

  • سیب زمینی 4-5 عدد
    هویج متوسط 1 عدد
    جعفری 1/2 بسته (حدود 15 ساقه)
    شوید 1/2 بسته
    پیازچه در صورت دلخواه 1/2 بسته
    فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری
    زیره 1 قاشق چایخوری
    نمک 2 قاشق چایخوری
    آب لیمو 1/2 لیمو
    روغن زیتون 1/2 استکان کمرباریک
  • تعداد سیب زمینی را با توجه به تعداد افراد می توانید بیشتر کنید.

طرز تهیه سالاد سیب زمینی قالبی :

ابتدا سیب زمینی ها را آب کنید و با چنگال له کنید داخل یک ظرف بریزید هویج را رنده کنید و داخل ماهیتابه کمی تفت بدهید و به سیب زمینی ها اضافه کنید. سپس جعفری، شوید و پیازچه را ریز خرد کنید و به سیب زمینی اضافه کنید داخل یک استکان آب لیمو و ادویه ها را بریزید و با هم مخلوط کنید و این سس را به مواد اضافه کنید و هم بزنید داخل قالب سیلیکونی را چرب کنید و با مواد پر کنید و تا زمانیکه سرو می کنید در یخچال نگه دارید.

زمان سرو داخل ظرف سرو برگردانید و وسط سیب زمینی از مخلوط گارنیتور و ماست بریزید و به دلخواه تزیین کنید.

نکته برای سالاد سیب زمینی قالبی :

گارنیتور شامل نخودفرنگی آبپز شده و سیب زمینی و هویج مربع خرد شده و آب پز شده است.

منابع سایتآرگا _ نورین بلاگ _ روزانه _ پزشکان بدون مرز _دانشنامه اسلامی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا