خواص قلم شتر مرغ برای تقویت و حفظ سلامت بدن

امروزه افراد زیادی به استفاده از قلم شتر مرغ روی آورده اند چرا که خاصیت های فراوانی دارد و برای همه گروه های سنی توصیه شده است. با این مطلب همراه ما باشید تا با خواص قلم شتر مرغ آشنا شوید.

آشنایی با خواص قلم شتر مرغ

یکی از محصولات خوراکی که امروزه مصرف کنندگان زیادی به آن گرایش پیدا کرده اند و در سبد غذایی روزانه افراد جای می گیرد ، قلم پای شتر مرغ می باشد. زیرا استفاده آن برای همه گروه های سنی از کودک تا بزرگسال توصیه زیادی شده است. از ویژگی های قلم شتر مرغ می توان به موارد زیر اشاره کرد.

  • طعم خوب و درجه یک آن سبب شده تا افراد به آن توجه زیادی نشان دهند.
  • هنگام تهیه قلم شتر مرغ تازه باید رنگ آن کاملا زرد باشد و در صورتی که کدر یا قهوه ای بود، نشان از ماندگاری زیاد قلم است که از خواص آن می کاهد.
  • عطر و بوی قلم شتر مرغ باید کاملا طبیعی و تازه بوده که نشان از مرغوبیت آن دارد.
  • بافت آن موقع پخت به صورتی است که ژله ای شده و به خوبی می توان آن را در طبخ انواع سوپ و مواد غذایی استفاده کرد.

فواید قلم شتر مرغ

شایان ذکر است که قلم شتر مرغ خاصیت زیادی دارد از جمله این که استفاده از آن برای افرادی که دچار پوکی استخوان هستند، می تواند کمک کننده بوده زیرا به خوبی کلسیم و سایر موارد مورد نیاز استخوان سازی را برای بدن فراهم می کند. در ضمن درد مفاصل را به طور چشمگیری کاهش داده و به افراد دارای این مشکل بسیار کمک می کند.

در ضمن مصرف منظم قلم شتر مرغ برای افراد مبتلا به مشکلات گوارشی مانند زخم معده یا یبوست و نفخ کمک شایانی می کند و سبب می شود تا این مشکلات به خوبی برطرف شود. در ضمن مواد مغذی مورد نیاز بدن از جمله روی و آهن به خوبی تامین گردد. از این رو کارشناسان تغذیه، استفاده از قلم شتر مرغ را برای کودکان در حال رشد توصیه می کنند.

چرا که علیرغم کمک به محافظت در برابر انواع بیماری ها سبب رشد منظم و مناسب آن ها نیز می شود. شایان ذکر است در قلم شتر مرغ چربی بسیار اندکی وجود دارد اما پر از خاصیت می باشد. در هیچ یک از روغن کشی های معمول کشور قلم شتر مرغ استفاده نمی شود. در حقیقت قلم شتر مرغ اصلا محل جمع آوری چربی شناخته نمی شود.

اما جالب است بدانید روغنی که از چربی قلم شتر مرغ تهیه می شود بسیار پر خاصیت و معجزه آسا می باشد. به حدی چربی قلم پایین است که خیلی سخت می توان آن را به شکل روغن از قلم جدا نمود. حتی در حجم بالا نیز خیلی هزینه بر بوده و دشواری هایی را به همراه دارد.

تاثیر روغن مغز قلم شتر مرغ چندین برابر بوده و به نوعی سبب روشن کنندگی و رفع لک های جوش، خطوط بخیه و چین و چروک می گردد. از دیگر خاصیت های درمانی قلم شتر مرغ می توان به تسکین و درمان دردهای مفصلی از جمله دیسک کمر، آرتروز، ترک های پاشنه، اسپاسم و گرفتگی عضلات،؛ رماتیسم و سیاتیک اشاره نمود.

شایان ذکر است فروش قلم شتر مرغ به صورت عمده و با قیمت مناسب توسط تولید کنندگان این محصول در بازار صورت می گیرد. از این رو امروزه مصرف کنندگان با صرف زمان کوتاهی در هر نقطه از کشور می توانند به صورت حضوری و غیر حضوری آن را تهیه نموده و از فواید آن بهره مند شوند.

در صورت تمایل برای اطلاع از خواص قلم گاو و خواص گوشت شترمرغ روی لینک ها کلیک کنید.

منبع : آرگا

برچسب :

منابع سایتآرگا _ روزانه _ دانشنامه اسلامی _ تاپ ناز _ پرشین وی _ایرنا _ بیتوته _ دلگرم _ سلام دنیا _ همگام درس _ فال و خواب _ توپ تاپ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا